104家门店全关，巴莉甜甜被迫变成“三件套”
近日，安徽省合肥市老牌烘焙品牌巴莉甜甜被曝门店全部歇业。虽然该品牌在去年11月开始陷入闭店传闻，但目前所有的门店都已停业。
据了解，由于拖欠工资、房租和水电等问题，多家门店已经张贴“旺铺招租”的公告，而其中一家门店已经被拆除。巴莉甜甜自身的资金链也在紧张局面下。
此次倒闭，似乎与之前的新品牌投入过大有关，例如丰蝶来在2022年尝试布局新品牌，但因战略失败导致资金链受累。相比之下，老乡鸡、卡旺卡和詹记的发展势头较好。
安徽省合肥市老乡鸡，2019年已在合肥开出第一家门店，并在2025年8月31日上市，共有1777家门店，覆盖安徽、江苏、浙江等多个省市。卡旺卡于2008年在合肥女人街开出首店，并以安徽本地特色茶叶和新鲜原料迅速崛起，目前已拥有超270家门店。詹记则于1999年在宿州路与淮河路交口开出首店，以桃酥闻名，並於2020年正式走入上海、北京等城市。
巴莉甜甜的倒闭，似乎是“合肥四件套”的变化，老牌品牌被迫变成“三件套”。
近日，安徽省合肥市老牌烘焙品牌巴莉甜甜被曝门店全部歇业。虽然该品牌在去年11月开始陷入闭店传闻，但目前所有的门店都已停业。
据了解，由于拖欠工资、房租和水电等问题，多家门店已经张贴“旺铺招租”的公告，而其中一家门店已经被拆除。巴莉甜甜自身的资金链也在紧张局面下。
此次倒闭，似乎与之前的新品牌投入过大有关，例如丰蝶来在2022年尝试布局新品牌，但因战略失败导致资金链受累。相比之下，老乡鸡、卡旺卡和詹记的发展势头较好。
安徽省合肥市老乡鸡，2019年已在合肥开出第一家门店，并在2025年8月31日上市，共有1777家门店，覆盖安徽、江苏、浙江等多个省市。卡旺卡于2008年在合肥女人街开出首店，并以安徽本地特色茶叶和新鲜原料迅速崛起，目前已拥有超270家门店。詹记则于1999年在宿州路与淮河路交口开出首店，以桃酥闻名，並於2020年正式走入上海、北京等城市。
巴莉甜甜的倒闭，似乎是“合肥四件套”的变化，老牌品牌被迫变成“三件套”。
门店一家全关，还是不是一个令人遗憾的事情。巴莉甜甜作为一家老牌品牌，它的倒闭也让很多老年人回忆起了往日的记忆 
。如果是因为战略失败导致资金链受累的话，那就更是让人 tiế nu 。但是，总结来说，其实都是一个老牌品牌被迫变成“三件套”，而不是“四件套” 
。
大家都很伤心看到老牌品牌被迫变成“三件套”了，这反映了我们作为消费者对市场变化的担忧和不满 
。我觉得他们过于依赖外部投资和战略调整，忽视了自己的特色产品和品牌价值。 
而老乡鸡、卡旺卡和詹记这几家Brand 都在稳定下来，似乎成功找到了合理的平衡点 
。
这样的变化，我觉得也反映了当今中国市场经济的发展趋势。品牌的运营需要更加灵活地 adapts 到市場需求和竞争环境。 
最近听说巴莉甜甜全部门店都关了，真的是太可悲了！ 
他们的资金链在紧张中，他们的工作人员一定很受影响啊！ 
我听说他们之前有计划新品牌投入，但最终导致失败和财务困境。 
安徽省合肥市的市场真的是有变化，巴莉甜甜的倒闭是“合肥四件套”的标志之一了！ 
。
。
。但是，也不能不说，其他家门店的发展势头较好，安徽老乡鸡和卡旺卡都在快速崛起 
。而巴莉甜甜自己呢？目前资金链还是很紧张的啊 
。
还是觉得老牌品牌应该有多久才能倒下来啊？ 
，感觉就像老乡鸡和卡旺卡的竞争加剧了一样 
。巴莉甜甜一直是合肥烘焙的象征，但似乎在战略上没有能给自己提供更大的支持 
，只剩下一些基本的产品和店面了 
。我记得去年11月还看到他们有很多大幅度降价的消息 
，但谁知道会是什么时候能挽回生意呢？ 
我觉得这次巴莉甜甜倒闭，确实有很多原因。但是最主要的是他们没有像其他大品牌那样进行整体营销策略的调整 
。而且他们的资金链太过紧张，导致门店一 after another 都关门了 
。我也觉得这次倒闭有助于合肥的商业环境更加活跃，因为其他品牌要么提高质量，要么创新产品。
oh，巴莉甜甜的倒闭真让人伤心。从去年开始 Closure 传闻，但谁能料到它会演变成这样啊？ 
。前几年他们在做新品牌的尝试，想跟其他人一样大放光明，但是现在好像就是“三件套”了 
。我觉得老乡鸡、卡旺卡和詹记这些安徽的品牌都在做得不错 
，他们的风格和产品都是很有特色的 
。
。
。这不是一个好消息，尤其是对那些工作人员来说 
。我个人觉得，需要的是创业者有一个好的商业计划和运营策略，而不是一味追求新品牌 
104家门店全关啊，这才是一件真不敢相信的 news。巴莉甜甜这种老牌烘焙品牌从来都是人气很高的，不少人都喜欢吃他们的甜甜点子。但是最近好像什么都不对了，资金链在紧张，门店全部歇业了。 
这就说明，他们之前的战略选择可能并不合适啊。比如说，比如说把新品牌投入过大，而老牌品牌却被迫变成“三件套”