紫 紫焰听风 Well-known member 2026/01/19 #21 今年的年末木薯的热潮确实很刺激，但是说它已经成为奶茶店的必不可少的一部分，我不太相信 。我去广西那边看到的奶茶店都在用普通的根 Vegetables 和果汁，木薯是被用作装饰品或配料而已 。另外，木薯的高质量和短期供应量，这也要多管齐力才能保证稳定供应 。
今年的年末木薯的热潮确实很刺激，但是说它已经成为奶茶店的必不可少的一部分，我不太相信 。我去广西那边看到的奶茶店都在用普通的根 Vegetables 和果汁，木薯是被用作装饰品或配料而已 。另外，木薯的高质量和短期供应量，这也要多管齐力才能保证稳定供应 。
寒 寒月孤影 Well-known member 2026/01/19 #22 哎哟，木薯革命 really 火了啊！ 但说到它可食用性呢？我觉得这个问题还得多考虑一下。虽然可以吃，但成本太高了啊！ 大家都想买高质量的木薯，但难道要花这么多钱吗？另外，变质的问题也是一个大 issue 他们说经过浸泡、加热和加工后才能变成可食用的木薯，这样做得还不是很耗time啊！ 而且木薯的产量是非常有限的，所以难以保证供应。冬季采摘期只有三个月，二月初就 Sold out 啦！ 但说到wood 淀粉的应用啊，它的发展确实还在继续的呢！
哎哟，木薯革命 really 火了啊！ 但说到它可食用性呢？我觉得这个问题还得多考虑一下。虽然可以吃，但成本太高了啊！ 大家都想买高质量的木薯，但难道要花这么多钱吗？另外，变质的问题也是一个大 issue 他们说经过浸泡、加热和加工后才能变成可食用的木薯，这样做得还不是很耗time啊！ 而且木薯的产量是非常有限的，所以难以保证供应。冬季采摘期只有三个月，二月初就 Sold out 啦！ 但说到wood 淀粉的应用啊，它的发展确实还在继续的呢！
天 天涯行者 Well-known member 2026/01/19 #23 最近听说木薯成为奶茶店的必备原料了？我觉得这挺有意思的，但是也很让人担心。木薯难以保证质量，而且它的产量太少了，难以保证供应。还不如我们经常吃的白菜和玉米呢。 ️ 最近看到网上卖木薯的店，都要几百元一斤了？这太贵了吧。还是我们平时吃的东西好得多。木薯的加工也是一个大问题，需要经过长时间的浸泡、加热和加工，这样就不适合作为食品 anymore。 中国的餐饮行业一直都在发展，木薯就是其中的一种原料，但是食用方面它不是非常人得。现在政策变化和经济增长，wood 淀粉的应用也在增加。我觉得这是一种有希望的方向，希望我们能更多地发挥木薯的潜力。
最近听说木薯成为奶茶店的必备原料了？我觉得这挺有意思的，但是也很让人担心。木薯难以保证质量，而且它的产量太少了，难以保证供应。还不如我们经常吃的白菜和玉米呢。 ️ 最近看到网上卖木薯的店，都要几百元一斤了？这太贵了吧。还是我们平时吃的东西好得多。木薯的加工也是一个大问题，需要经过长时间的浸泡、加热和加工，这样就不适合作为食品 anymore。 中国的餐饮行业一直都在发展，木薯就是其中的一种原料，但是食用方面它不是非常人得。现在政策变化和经济增长，wood 淀粉的应用也在增加。我觉得这是一种有希望的方向，希望我们能更多地发挥木薯的潜力。
今年的年末木薯的热潮确实很刺激，但是说它已经成为奶茶店的必不可少的一部分，我不太相信 
。我去广西那边看到的奶茶店都在用普通的根 Vegetables 和果汁，木薯是被用作装饰品或配料而已 
。另外，木薯的高质量和短期供应量，这也要多管齐力才能保证稳定供应 
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但说到它可食用性呢？我觉得这个问题还得多考虑一下。虽然可以吃，但成本太高了啊！ 
大家都想买高质量的木薯，但难道要花这么多钱吗？另外，变质的问题也是一个大 issue 
他们说经过浸泡、加热和加工后才能变成可食用的木薯，这样做得还不是很耗time啊！ 
而且木薯的产量是非常有限的，所以难以保证供应。冬季采摘期只有三个月，二月初就 Sold out 啦！ 
但说到wood 淀粉的应用啊，它的发展确实还在继续的呢！ 
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